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今も昔も

2012/04/20
     新聞記事に目がとまった。


     関西遺産、ナヌナヌと読んでみると  喫茶店「マヅラ」の事。


     全く知らないのですが、


     記事によると


     その店に初めて足を踏み入れた時の衝撃は忘れられない。


     丸いゆったりしたイスに腰を下ろす。見上げれば月のクレーターと

   
     見まごうばかりの凹凸の天井、きらめく星のように釣り下がる

    
     無数の電球、壁面には光輝く未来都市を思わせるナゾの模様。


     何だここは!


     「ユートピアこしらえましてん」 社長さんは91歳 大きなめがねに蝶ネクタイ。


     「人生、芝居のごとし」と言う演劇好きの社長さんやそうな。



     大阪駅前第一ビル地下1階、喫茶店「マヅラ」


     「お客さんに楽しんでもらうのが一番、従業員を養う事が二番、もうけは三番目」


      やそうで、コーヒーは16年前から250円のままやそうな。


      19歳の時にインドネシア、マドウラ島を旅して、美しい女性と出会い


      お店を開くときは、君を思い出して島の名前を屋号にするよ と約束。


      あれから70年。「ロマンですわ」と社長さんのつぶやき。


      メモ 大阪市北区梅田1の3 営業時間午前9時ー五午後11時

         日、祝日は休み「味と量と器で勝負する」と言う料理は500円前後。


     
      大阪に行った時は一度寄ってみたい喫茶店「マヅラ」でした。
         
      

shukusho-RIMG0507.jpg


        可愛いお菓子

shukusho-RIMG0505.jpg 紫芋と豆腐の小さなクッキー


shukusho-RIMG0506.jpg ニンジンと豆腐の小さなクッキー



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コメント
おはようございます
19歳で出逢った女性の名前・・
素敵なお話しですね
梅田にこんな喫茶店があるのですね
250円とはお安い
お店の内装も凄いなあ~
大阪に行かれたときは是非飲んできて頂きたいものです!
クッキーはご自分で焼かれたのでしょうか
美味しそうです☆
それに可愛らしいですね
これは是非行って見たいですね。
平凡な喫茶よりこんな喫茶のほうが楽しいかもね。

クッキー美味しそうですが焼き方教えて下さい。
こんにちは♪
出会った女性の名前が店名だなんて・・・
ロマンチックですね。
楽しそうなお店ですね。
社長さんの信条がいいですね。
何ちゃてコーヒーが安い!!

昔お化け屋敷のような喫茶店がありました。
メニューも気持ち悪い名前が・・
友達とキャ~キャ~言いながら行ったものです。
こんばんは
SONOMIさん☆コメント有難うございます。

91歳の社長さんにはビックリです。
人間歳には関係ない気がしました。
しかしそんなにまでロマンが続くものかと。

コーヒーの値段が変らないのも魅力でしょうが、
お客さんの立場でお店の経営が良いです。
是非行ってみたいです。

小さなクッキー焼くことが出来れば良いのですが。
お菓子の研究でフランスに行かれたそうです。
素材にこだわり無添加のようです。
ケーキもシンプルです。


こんばんは
あざみさん☆コメント有難うございます。

「マヅラ」のサテン、大阪ですから流行るのでしょうか?昔人間にしか出来ないような気がしました。
大阪は広いですから行くのも大変かもですね。

可愛いクッキーでしょ。ケーキもあります。作っている方のお母さんを知っていて「フランスで習ったのよ」って言ってました。手間をかけるから美味しいそうです。無添加で注文も結構あるそうです。
すごいです。
こんばんは
絆さん☆コメント有難うございます。

昔の方ってやはりロマンがあるのでしょうか。
今の時代にはないですよね。
夢とかロマンを追いかける人はいつまでも
若い気がします。

お化け屋敷のサテンですか。お目にかかった事
ないです。若い頃絆さんも結構楽しく過ごされ
たのですね。思い出も多いかと(笑)

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