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忙しいです

2015/12/27
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     お仕事が続いています。祝日も土曜日も仕事でバタバタしています。
     仕事納めは30日ですから、あとしばらくでお正月です。

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      酒かすで甘酒を作ってみました。
      
      板かすの戻し方 

      1、板かす100グラムを耐熱ボールにちぎり入れる

      2、ラップをせずに電子レンジで40秒ほど加熱してやわらかくする

      3、温かいうちにゴムべらでよく練る
        よく練るとアルコール分が飛び食べやすくなります

      4、カップ半分の水を少しずつ加えさらに練ってホワイトソースぐらいの
        滑らかさにする

          ハチミツを加えると 甘酒のもと

       ハチミツペースト60グラムに水大匙2はい
       ゆず果汁大匙半分 ゆずの皮少々


         
      ゆずハニー甘酒の出来上がり
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     昼食
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17:27 つれづれ | コメント(8) | トラックバック(0)
コメント
おはようございます
いよいよ押し迫ってきました
まめにお料理をされるんだあったかいゆずの香りの甘酒おいしいでしょうね。
孫たちから電話があり父わたしの息子ですが仕事が忙しくて帰れないと
なのでお正月はなんにもすることがありません。
No title
しょこらさん忙しくされて安心しました〜
年末までご苦労様(笑)
ちょっと羨ましいですが^^忙しのがいいなあ〜^^
(雑用はあるんですが^^)

此れからも宜しくね〜〜
こんばんは
しょこらろーずさん こんばんは

頑張っていらっしゃいますね!
忙しいほどにお仕事があるなんて羨ましいです。
一生懸命働いていた頃が懐かしいです。

そんな忙しさの中にあってもこうして甘酒を
お作りになったのですねぇ、、、。すごいなぁ。

お元気で新年をお迎えくださいね。
おはようございます
八衛門さん☆コメント有難うございます。

八衛門さんの今年のお正月はちょっと寂しい気もしますが
今年のお正月は短い気がします。
お仕事お忙しいのですね。
行って帰ったりしてると身体も疲れますから
大事をとられてるのだと思います。

紅白歌合戦もありますから、初詣や散歩もよい
気がします。ゆっくりしたお正月も良いと思います。

風邪に気をつけてお過ごしくださいね。
おはようございます
ハツコさん☆コメント有難うございます。

働く事も楽しいですが、毎日日曜日だったら
いいのにと思う事ありです。

だんだん高齢になりますから
ゆっくりが良い気がします。

いつも読み帰りで足跡残さずすみません。

楽しいが一番です(笑)
今年もヨロシクお願いします。
No title
寒い時の柚子入り甘酒は身も心も温まりますね。
仕事納めは29日までが多いですね。
ウチの婿達もそうです。
今年は沢山のコメントや拍手を頂き有難うございました。
来年も宜しくお願い致します。
こんばんは
karinさん☆コメント有難うございます。

バタバタと仕事と共に多忙ですが
ゆっくりがよいです。
もう高齢者ですもの。
何とか毎日を乗り切っています(笑)

今年は沢山お世話になり有難うございました。
karinさんもお元気で良いお正月をお過ごしくださいね。
こんばんは
あざみさん☆コメント有難うございます。

甘酒、今年はじめて作りました。
身体、ポカポカと暖かくなります。
冬のご馳走です。

今年のお正月はあっと言う間に終わりそうです。
短いお正月のように思います。

毎日バタバタしててコメントも残せずです。

良いお正月をお過ごしくださいね。
ゆっくりなさってくださいね。
来年もヨロシクお願いします。

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