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紅茶

2012/08/23

  世界で愛される紅茶ですが、紅茶の葉は緑茶と同じものですが

  葉を発酵させたものが紅茶。色も赤に変化しているので

  陽性の飲み物で身体を温めます。

  緑茶に比べると ビタミンCは少なめですが抗菌作用が強く 動脈硬化、ガン、

  脳卒中を予防します。民間療法としては 風邪、インフルエンザの予防によいそうです。

  インド産や国産はコクと渋み

  スリランカ産は味が軽く 渋みが少ないようです。


  普段はリプトン紅茶とブルックス紅茶になってしまいます。

  紅茶もブランドと酩酊があるのか、詳しくは知りません。

  トワイニング、ウェッジウッド ・・・ぐらいです。


  海外は行かないのでわかりませんが、娘のいるシンガポールに行った時の

  紅茶専門店は賑わってました。長い間放置してました。開けてみると



     シンガポール紅茶  専門のお店なのか黄色がお店を飾ってました
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                 コットン使用で包みも大きく茶葉もゆったりです
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      埼玉のお母さんよりいただく紅茶はいつもホテルオークラです スリランカ産です
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ポテトサラダ
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                      ベランダの花も寂しく
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06:15 つれづれ | コメント(22) | トラックバック(0)
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